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“嗯,哥你说的对。”
对于何雨柱说自己刀工不行,周浩然认同的点着头。
是,周浩然曾经利用成年人的思维,以及自带的一些手艺,让何大清评价他为“天生吃厨师这碗饭的”。
可是吧,这得分跟谁比。
如果跟一些学徒,甚至是野路子上来的厂子里的师傅比,周浩然现在的刀工属实不错了。
可是,要是跟何雨柱比。。。。。。
这么说吧。
就算周浩然从9岁拜入何大清门下,天天练习,到现在也不过是5年出头。
况且,他还不是天天练呢。
周浩然还得在平常日子去上学呢。
而何雨柱呢?
人家可是正经的“童子功”。
到现在,不说20年,也差不多了。
你让这俩人怎么比,对吧?
看着周浩然听进去了,何雨柱也就不再说什么了。
转而换了话题。
“对了,老弟,我刚才看你怎么还会清真菜啊。”
刚才,周浩然做的菜里,如果较真的说,还真不算有传统清真菜。
可是,如果从广义上论,还真有好几道清真菜。
像红烧牛肉、扒牛肉条。
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