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时光如梭,一转眼李胜男已经快一岁了,在李玉奶奶照顾下,她现在白白胖胖的。李胜男没事就爬到大衣柜的镜子前,欣赏自己的美貌,看咱这皮肤,多吹弹可破啊;看咱这大腿,多粗壮有力啊;看咱这屁股,多圆滚滚啊。李胜男觉得自己除了有点像蜡笔小新,完全就是梦中情娃。还好镜子不会说话,不然胜男就该开口问,“大衣镜,大衣镜,我是不是这全天下最美丽的女娃娃。”
烧烤这类生意有季节限制,夏天生意再好,等到了冬天就没多少人吃了。因为临近冬天,李承德两口子逐渐闲了下来。李承德这半年赚了好几千,他想自己也该休息一下了,等明年开春再接着干。
李胜男看父母根本没有打算趁着冬天做其他生意,她想这俩人这就满足了?她可是等着做富二代呢!今年已经很多人眼热他们家生意了,这要是等明年开春才继续干,老客户流失,外加新的摊贩加入,到时候肯定竞争就激烈了。说什么也得让他们卷起来才行。
李承德两口子现在赚钱上瘾,李胜男晚上不止一次半夜醒来,看见父母在家里偷着数钱了,俩人看钱那眼神都拉丝了。她觉得还得是让父母知道除了烧烤,他们还是有很多能做的,不能中断。
李胜男不愧是前世的卷王,她有想法就会去执行,每天在家里到处爬,寻找新商机。李胜男在家憋了三天,也没想出其他合适的机会。李胜男在这愁得不行,李承德两口子倒是幸福的很,折腾这么久,他们觉得终于可以好好休息一阵了。李胜男看着父母这副小富则安的样子,真是哀其不幸,怒其不争。眼看着快元旦了,这要是再想不出来啥,她也不用再想了,就等开春吧,全家一起当咸鱼挺好,等开春了,他们家就可以开咸鱼摊了。
眼看马上就到腊月了,李承德看彻底没生意了,所幸连摊子都撤了,每天又恢复了上班带娃,下班做饭的保姆生涯。李承德没事干的时候,就会拉着李胜男练习走路,可她每次都使用乌龟大法,紧紧地把脚缩起来,不让脚着地,李承德只能笑骂女儿,说这是个懒丫头。胜男每次都忍不住翻白眼,孩子走路早了,腿是会弯的,她可不想成个罗圈腿美女。
等等!说到腿,他们家还不少羊腿骨呢!李承德为了羊肉串能有个好品质,都是用的羊腿肉,家里还有成堆的冻羊棒骨。李胜男想到前世,各商家每到不同的季节,就会推出各种季节限定,自己家为什么不能模仿一下呢?烧烤摊季节限定--羊肉汤,冬天了,谁能拒绝一口热乎乎的羊肉汤呢?羊肉好说,他们家本来就是卖羊肉串的,到时候加上大骨熬制,他们连原材料都能省下些了。但是,现在的问题是,李承德两口子手艺一般,他们不会做。这可不是烧烤这么简单的烹饪方式,怎么配料,炖煮多久,这都很有讲究的。李胜男又陷入了深深的沉思,看来只能再去想其他的办法了。
转眼又是周日,陈爱兰打算在家包羊肉萝卜馅的蒸饺。李承德看今天伙食不错,就把阿卜杜和王大龙也都叫来了。自从上次打架后,王大龙就时常来李承德的烧烤摊惠顾,他可不是吃白食的,每次不仅给钱,还经常帮忙干活。李承德肯定也不会让王大龙白忙活,每次王大龙来,李承德不是送饮料,就是送凉菜,让王大龙很有面子。二人一来一往,就熟悉起来了。
王大龙自小就学习不好,加上家里穷,早早就辍学。他常年混迹社会,虽然他自称侠肝义胆,不在意学历这些,但90年代的人,心里多少对于大学生是有向往的。而且李承德不仅有文化,还有胆有谋,为人正直。这就更让王大龙羡慕了,所以王大龙总是主动与李承德交好。
陈爱兰用的还是烧烤摊剩下的边角料来包饺子,将羊肉细细地剁碎,拌上盐,味精,香油,酱油和十三香等调料,边搅拌边加葱姜花椒水,待肉馅搅打上劲,再加入攥过水的萝卜丝,搅拌均匀就可以开包了。虽然陈爱兰做饭手艺一般,但是调的饺子馅可是一绝。陈爱兰还没包完,阿卜杜和方欣就到了。方欣洗手给陈爱兰打下手,阿卜杜进屋去找李承德。
自从烧烤摊赚了钱,李承德第一件事就是给家里买了电视,这几天不做生意了,他又和陈爱兰置办了冰柜。阿卜杜一进屋,就看李承德边看电视,边把其他剩下的边角料收拾进冰柜。李胜男则坐在床边思考着未来,眼睛也盯着电视,试图在上面找到些灵感,但是这样让她看起来有点呆呆的。
看见小胜男呆头呆脑的样子,阿卜杜喜欢得不行,他抱起正在思考的小胜男,走向李承德。阿卜杜问:“李哥,你这咋还这么多肉撒?哦呦,还有好多骨头呢嘛?”
李承德听见阿卜杜说话,才发现来人了,赶紧招呼他坐下。李承德解释道:“这不是咱们前面烧烤摊剩下的边角料嘛,我之前都放我们房东那边冰箱,今天有空赶紧腾到我们家冰箱来,总占人家地方不好。”
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阿卜杜撇撇嘴,“这些留着干撒子呢嘛?我都喂我家房子前头的巴郎子啦,那个巴郎子直接就在上面开饭了嘛。这肉块子,它一口一个得嘛。”阿卜杜说的“巴郎子”,李承德也知道,其实就是饮料厂老杨养的大狼狗,饮料厂的人都开玩笑,管大狼狗叫小杨。阿卜杜每天去那拿炉子,时间长和小杨熟悉了,所以经常去投喂。
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