大文学

第12章（第3页）

李丽颜就安静等，看她麻利地摊饼打鸡蛋，感叹道：“人与人就是不同，我自己做个汤饼都能把锅子烧糊，到了你这里，怎么觉得做什么都简单极了。”

沈怜雪恬静一笑，没说话。

因李丽颜是大人，她给少刷了些酱料，待到煎饼做完，李丽颜立即伸出碗接过来。

她也不怕烫，直接咬了一口，下一刻，她便睁大了眼睛。

“好吃啊！”她呼着热气，忍不住又咬了一口，“这比胡饼张家的鸡蛋脆饼还好吃哩。”

沈怜雪听到这般夸赞，面上依旧平静，她重复刚才动作，又去做第三个。

这一回，她往锅里倒面糊的量都控制得极为准确，竹蜻蜓一刮开，刚好铺满整个锅底。

沈如意看到母亲脸上的笑容，便跑到李丽颜身边，趴在她膝头仰头问：“丽婶婶，你觉得我娘能卖这鸡蛋煎饼吗？”

李丽颜这才回过神来，明白为何母女两个大早起这么操持。

她没有立即说话，而是细细品味起这煎饼的味道。

麦香、蛋香、酱料香气混合在一起，里面还有油果儿脆皮的焦脆口感和内芯的弹软较劲儿，这煎饼，真的是越吃越好吃，越吃越上口。

李丽颜把一个小巧的鸡蛋煎饼都吃完，才肯定地冲沈如意点头：“团团，你娘是厨神下凡，自能做这买卖。”

“丽婶婶觉得，一定会很红火。”

她肯定地说。

作者有话要说：

①油条相传起源于宋朝百姓骂秦桧，胡辣汤起源于北宋末年，豆浆大约起源于西汉。以上皆为百度，没有依据。②酥角，就是长得像饺子的没有馅料的炸团子，一般叫角的就是有角形状的面食，叫羹的就是稠一点的汤。