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(起)
生意步入正轨后,林晚晴的生活节奏虽然依旧忙碌,却比开业初期那种手忙脚乱、疲于奔命的状态要规律和从容了许多。有了张奶奶分担杂务,她和赵桂枝也能稍微喘口气,有时间观察和思考铺面之外的生意。
这天下午,客流平缓些的时候,一位穿着体面、像是机关单位干部模样的中年男子走进店里,他没有坐下,而是仔细打量着店内的环境和菜品。
“同志,想吃点什么?”赵桂枝热情地上前招呼。
男子笑了笑,摆摆手:“我看看。听说你们这儿卤味做得不错。”他指着那盆色泽油润、香气扑鼻的卤味,“这个,能预定吗?我们单位后天有个小会,想订点熟食招待与会人员。”
(承)
预定?单位会议?
林晚晴听到这话,心里猛地一动。她立刻从灶台后走出来,脸上带着得体的笑容:“同志您好,可以预定的。不知道您大概需要多少?对种类有什么要求吗?”
男子见老板是个年轻利落的女子,态度又很诚恳,便说道:“大概需要十人份的量吧,荤素搭配着来,干净卫生最重要。”
“这个您放心,我们用的都是新鲜食材,当天做当天送,保证干净卫生。”林晚晴立刻保证,然后快速心算了一下成本,“您看这样行不行,我们给您配一个拼盘,里面有卤猪肉、卤猪心、卤豆干、卤鸡蛋,再搭两份我们特色的凉拌菜,十人份的话,一共收您三块钱,您看合适吗?”
三块钱!男子在心里盘算了一下,这个价格比去大饭店订便宜多了,而且看起来东西实在。他点了点头:“成!那就这么说定了!后天上午十点,送到前面街口的区财政局办公室,找姓王的就行。”他当场付了一块钱定金。
送走王同志,赵桂枝激动地凑过来:“晚晴妹子,这可是大买卖啊!十人份,三块钱!”
林晚晴也很高兴,但这高兴里还夹杂着冷静的思考。单位订餐,这是一个她之前从未想过的市场!如果能把这条路走通,将是“林记”一个非常稳定且可观收入来源。
(转)
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