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徐清和正想着, 前桌那位病友已经端起碗,伸出筷子试探性夹了一块裹着深橘色酱汁的肉,塞进嘴里嚼了两口, 忽然顿住眼睛瞪圆。
停顿两秒, 这位病友开始疯狂扒拉碗里的饭, 一口菜一口饭,隔一会儿再喝一口汤,吃着吃着眼泪和鼻涕跟着流下来。
到后来,他哭号一声停顿一下又扒拉一口饭。
徐清和:“……”
后面有人伸出碗, 小心问:“老板,能不能再添碗饭?”
立刻有人跟着道:“我也要!”
是徐清和前方那位病友, 饭菜上桌不到一分钟, 他已经旋完了。
徐清和轻轻拿起筷子, 低头看着面前的饭菜, 好像真的很好吃。
他先挑了一点角落小瓷碟里的小菜,雪白的细丝,裹着红红绿绿的辣椒碎和葱叶, 闻起来还有一点香油的味道,入口爽脆香辣, 还有一丝丝微甜,是凉拌萝卜丝儿。
徐清和低头扒拉一口饭,配上萝卜丝儿,如同覆了一层薄灰的眼瞳亮起一点光。
最简单的小菜, 咸辣下饭, 还特别刺激食欲。
徐清和的目光移向小菜旁边的清炒生菜, 生菜本身就很脆, 没有用很多调料, 保持了蔬菜的本味,咬起来脆生生的,味道家常,竟也让人停不下筷子。
接连夹了三次生菜,徐清和才停住看向另一个菜。
这个菜最开始就吸引了他的注意力,可他忍着从小菜吃过来,终于轮到它。
白瓷的四方小碗里装着一份色泽鲜亮的肉,炸过的肉块配以切成菱形状的胡萝卜、红椒块,夹杂了零星两块青椒配色,表面裹着深橘色的粘稠酱汁,闻起来酸酸甜甜,引人口舌生津。
徐清和在碗里拨弄两下,夹起一块像生姜的东西,咬下去眼睛一亮,是菠萝!
果肉微微泛酸,但表面裹了一层恰到好处的酱汁,中和了过多的酸味。
炒过的菠萝外沿微软,内里还有一点点硬,仍带着菠萝特有的果香,牙齿碾下还会爆出汁水。
徐清和最喜欢这酸甜的调味,开胃又新鲜。
他吃掉两块菠萝,终于夹起一块炸过又裹上酸甜酱汁的肉,和配菜完全不同的口感,但是好吃!
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