大文学

第9章（第5页）

人得时常保持着清醒，守住自己的心，才能避免到头来镜花水月一场空。

……

拉了三天的石碾，这谷穗才算是全脱完了。

趁着今天有风，接着拿木掀扬干净，都收拾利索了，谷子装进麻袋。

秕子（没长好的谷子）也都单独收起来，它能装枕头做枕芯，到时候洗干净晒干了就能扛到集市上卖，都浪费不得。

九亩地，李青山数着麻袋，估算了一下，产了有两千斤的谷子。但谷子得脱壳变成了粟米（小米）才能食用，折合下来其实只有约一千二百斤能食用的粮食。

虞朝二十税一，谷子比粟米好储存，因此交粮税都是直接交收拾干净的谷子，算下来要交一百斤左右的粮税。另外半亩必须种的棉和麻，棉是每亩上税四两，麻是每亩三斤。

不过现在他估的也不算数，还得等村长挨家挨户的上门，拿着大秤秤过了，给了单据，按了手印，才能扛着粮食到县衙里交粮税。

但眼下，一连忙活了这么多天可算是能歇歇了。

丛春花当天就把那只下蛋少的老母鸡逮了杀了，又偷偷取了点刚收的新谷子在家舂了，磨成了粟米面，做成了饼子贴在了炖鸡的铁锅四周。

鸡肉软烂、肉香和酱香味儿十足，汤汁浓郁。贴的饼子最上头已经焦了，咬起来脆脆香香的，往下吃一点，饼又是柔软细腻的。当吃到最下面浸了汤汁的部分，味道又不同了，饼有菜香，吃起来软软的却嚼劲十足。总之，口感十分丰富。

一家人吃得都很满足，丛春花还有些意犹未尽，豪迈地说：“等交了粮税，咱们敞开肚皮狠狠地吃！”

现在还不敢，怕影响了粮税分量，吃点新粮都得偷偷摸摸的。

李青山和柳鱼听了这话，相视一眼，脸上都挂了轻浅的笑，是忙活了这么多日子，丰收的喜悦。

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作者有话要说：

他们终于吃上肉了，哈哈哈。