大文学

第7章 菠菜盒子（第2页）

林萧的动作很快五六分钟的时间，面团便已经揉好了。

这个时候，林萧也是找到了一个稍大一点儿的碟子倒扣在了陶盆上，如此醒一会儿面，才能更好的进行下一步。

不过醒面至少还需要一刻钟的时间，这个时间正好用来备菜，林萧洗了洗手，便开始择洗菠菜。

将洗好的菠菜切成段放到一个小点儿的陶盆之中，然后林萧找到油罐，只不过这油并不是后世林萧吃的那种大豆油之类的，反而是十分纯正的猪油，动物油脂一大特点便是常温下乃是固体的形态。

找到一个勺子挖了两勺的猪肉放到菠菜的盆中，然后抓匀，使菠菜段上均匀的覆盖着猪油，然后林萧便放了半勺盐，之后再次抓匀。

做好这些准备之后，林萧看着云婶说道。

“云婶马上帮我烧一下锅吧，小火便行！”

“嗯嗯！”

云婶应声道，然后便开始准备生火。

这个时候哦，林萧也是拿起了擀面杖，将大面团分为了六个小面团，然后迅速的将各个面团擀成一张张圆饼。

然后再将调好的菠菜放到了饼皮上，再盖上另一张饼皮。

“云婶帮我炕一下这饼吧！”

云婶闻言也是接过林萧手中做好的第一张饼，将铁锅中放了一点儿的猪油之后，便开始炕第一张菠菜饼了。

林萧的动作也是很快，等到云婶将第一个饼子做好，林萧六张饼皮已经全部擀好，同时将第二张做好。

云婶见状也是直接拿起了做好的第二张开始炕饼。

一旁的狗蛋早就被香迷糊了，不断地嗅动着自己的鼻子，同时口水不争气的从自己的嘴角滑落，只不过因为林萧并没有准许他吃，因此他也只能在一旁看着闻着。

将三张饼子全部做好之后，林萧才看到流口水的狗蛋，于是笑骂道。

“你呀！擦擦口水！这第一张你就先吃吧，要不然凉了的话就不好吃了！”